13/4/20

Torrijas al horno



Sí, yo también he hecho mi aportación al mundo de las torrijas esta Semana Santa y os dejo el paso a paso en las stories destacadas de mi cuenta de Instagram.

La de fotos que me habéis enviado porque esta receta sabe igual de bien que la tradicional pero sin aceite.


INGREDIENTES:

- Piel de limón 

- Canela en rama

- Azúcar

- Canela en polvo

- Pan de molde 

- 2 huevos 

- Leche 

PREPARACIÓN 


- Hervimos la leche con la canela en rama, un poquito de azúcar y la piel de el limón, bajamos a fuego más suave y dejamos unos diez minutos hasta que la leche coja el aroma.

- Cortamos el pan de molde en mitades y mojamos en la leche ya fría, ni se os ocurra cuando esté caliente.

- Rebozamos cada rebanada en huevo y ponemos encima del papel en una bandeja de horno.

- Doramos a unos 200 grados por una cara y luego por otra ( el dorado va a gustos ) yo las dejo unos 10 minutos pero depende de cada horno.

- Cuando estén listas y antes de que se enfríen las rebozaremos en azúcar y canela en polvo mezclados para que caramelicen.

- Nosotros las acompañamos de helado de vainilla y fue un espectáculo de sabor ! 😀

- Os apetece que haga el “ paso a paso “ de cada receta ? .

- Pronto subiré mi tarta de manzana súper fácil y deliciosa !